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チリワインのブログ | Vinos de Chile

99

先日SantiagoサンティアゴのProvidenciaプロビデンシア地区にあるレストラン、99に行ってきました。

コース料理(6品)と、ワインはお店にお任せのマリアージュのコースを選びました。

ワインは有名どころではなく、Movi系の小さいワイナリーのものが多くておもしろかった~

まずキノコのバターと共にパンが登場。

IMG_6938.jpg 

次はこちら下にムースがおります。

IMG_6939.jpg

そしてコースの一品目はこちら。
この白いのは大根です。

これには初めて飲んだこちらのワイン。

Casas de Bucalemu/ Casas de Bucalemu/Riesling/2012/SantoDomingo


IMG_6964.jpgIMG_6959.jpg

二品目はこちら。全く臭みもなくおいしかった~

こちらには先日飲んだこちらが出されました。(過去の記事はこちら

Viñedo Silvestre/Villalobos/Carignan/2013/Colchagua

IMG_6965.jpgIMG_6960.jpg

三品目はこちら。
こちらにはビールが出されました。
ビールを飲まない私でも飲みやすいビールでした。

IMG_6966.jpg

四品目はこちら。
この見た目は苦手だったのですぐに解体。
美味しくいただけました。笑

これには初めて飲んだこちらのワイン。

Telluswine/ Telluswine/ amsamblaje/ Maipo

IMG_6967.jpgIMG_6961.jpg

ポストレ(デザート)が二つ。
IMG_6968.jpgIMG_6969.jpg

こちらにはPajareteパハレテという甘いワインを合わせてくれました。
Armidita/Pajarete Armidita/Moscatel de Alejandria /2012/Huasco

これ好きなんです♥

IMG_6963.jpg

最後〆にルイボスティーを頂きました。

 IMG_6945.jpg    

見た目にも楽しめ、料理もお酒もどれもこれもおいしかった~☺

定期的にお料理は変わるそうです。

勿論それにあわせてワインも変わるので飽きずに度々来たくなりそうです。



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Posted by  Akiko Nagae on  | 0 comments 

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